22/09/2011
Giovedì 22 settembre :: Ed è ancora una volta ORO…
Al prestigioso concorso Mundus Vini 2011 Il Collio Bianco Klin 2008 si è aggiudicato l’oro. Questo concorso che si tiene ogni anno a Neustadt in Germania vede 180 professionisti del vino giudicare 4.000 vini provenienti da tutto il mondo nell’arco di due settimane.
Un riconoscimento molto apprezzato e di cui andiamo orgogliosi e che va ad un’annata che si è prefigurata eccellente sin dall’inizio ma che premia la ricerca costante che è rivolta al Klin. Questo vino è simbolo e summa dello stile del Collio ma, soprattutto, della cantina Primosic.
Come ben sa chi ci segue, il Klin è prodotto solo in annate rispondenti ai selettivi canoni stilistici che ci siamo autoimposti, questo perché Klin incarna non solo l’espressione territoriale ma anche la nostra visione del vino, un’emozione liquida.