PRIMOSIC

Oslavia

14-15 gennaio 2006

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sabato 14 gennaio 2006
presentazioni e degustazioni in 22 enoteche di Roma

domenica 15 gennaio 2006 (dalle 15.30 alle 19.30)
una grande degustazione collettiva nei saloni dell'Hotel St. Regis Grand

Come si apprende da Slow Food "l’idea di Superwhites nacque durante un incontro avvenuto all'inizio del luglio 1999 tra il gruppo dirigente di Slow Food-Arcigola e alcuni produttori friulani di vino di qualità e prese spunto dalla constatazione della immagine sottotono che i vini bianchi di questa regione avevano (ed ancora hanno) nel mondo, e dal fatto che ad essa si accompagnavano occasionali crisi nella commercializzazione del prodotto. [...]
Il piano Superwhites intende lanciare l'immagine di un territorio, quello del Friuli Venezia Giulia, strettamente collegato alla produzione di vini bianchi di eccellenza, cui si affiancano specialità gastronomiche di pari valore. A tale fine, in ognuno degli appuntamenti che si vanno a realizzare, ci si propone di abbinare i vini bianchi della migliore qualità con i piatti ed i sapori tipici del luogo o del paese in cui avviene la manifestazione."

Slow Food intende però sottolineare il carattere assolutamente promozionale e non commerciale delle manifestazioni per le quali viene richiesto l’intervento pubblico nonché di importanti sponsor privati. "Benché in talune circostanze ci si proponga di organizzare anche incontri con buyers, importatori, distributori, ristoratori e opinion leaders, si privilegia l’obbiettivo di veicolare l’immagine di una terra strettamente legata alla produzione di vini bianchi e di altri prodotti di qualità elevata." (tratto da http://www.casanordest.it/notizia.html?id=211)

Per quanto concerne la cantina PRIMOSIC, in occasione di SuperWhites Roma saremo presenti con il KLIN DOC Collio Bianco riserva 2001.
Se foste interessati, qui di seguito i link di riferimento.

Buona degustazione!

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